Creme de Maracujá com Castanha de Caju

Deliciosa sobremesa vegana de maracujá ideal para refrescar o seu dia.

Você sabia que o maracujá é uma fruta deliciosa que, além de saborosa, oferece diversos benefícios para a saúde, como ajudar a relaxar, melhorar o sono e fortalecer o sistema imunológico.

Ingredientes:

• 1 xícara de castanha de caju hidratada

• 1 xícara de polpa de maracujá

• 1/4 de xícara de água

• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de Preparo:

1. Coloque as castanhas de caju de molho em água por pelo menos 4 horas.

2. Escorra as castanhas e coloque-as no liquidificador com a polpa de maracujá, a água e o mel (se usar).

3. Bata até obter um creme homogéneo e cremoso.

4. Sirva gelado.

Dicas:

• Utilize adoçantes naturais: opte por açúcar de coco, mel, tâmaras ou xilitol para adoçar as suas receitas.

• Você pode congelar o creme de maracujá para consumir posteriormente.

Observação: As informações nutricionais podem variar segundo as marcas dos ingredientes utilizados.

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